Bartscher 4 Felder Induktionsherd, OU

Bartscher 4 Felder Induktionsherd, OU

Die Serie 900 ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.

Ihre Vorteile

• Maximale Leistung auf kleinstem Raum: Mit 4 separat regelbaren Induktions-Kochstellen à 5 kW liefert der Herd volle 20 kW Leistung – perfekt für intensive Taktzahlen in Profiküchen.
• Robust gebaut für den täglichen Hochbetrieb: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl hält das Gerät auch bei starker Frequentierung stand und überzeugt durch Langlebigkeit im harten Dauereinsatz.
• Präzise Kontrolle auf allen Feldern: Getrennt regelbare Heizzonen ermöglichen punktgenaues Arbeiten – ideal für paralleles Kochen unterschiedlicher Speisen auf vier großzügigen Ø 270 mm Kochfeldern.
• Modular gedacht, flexibel einsetzbar: Die Kompatibilität mit der modularen Serie 900 macht den Induktionsherd zur wertvollen Erweiterung bestehender Küchenlinien mit 900-mm-Bautiefe.
• Offener Unterbau für schnellen Zugriff: Der offene Unterbau ermöglicht eine funktionale Lagerung direkt unter dem Gerät – ideal für häufig genutztes Kochgeschirr oder GN-Behälter.
• Hygiene leicht gemacht: Die hochwertige Glas-Kochfläche und die fugenlose Edelstahlkonstruktion erleichtern Reinigung und Pflege – ein wichtiger Vorteil im hektischen Tagesgeschäft.
• Ergonomisch durchdacht bis ins Detail: Höhenverstellbare Füße von 900 bis 950 mm garantieren ergonomisches Arbeiten für alle Küchenteams – auch bei langen Schichten.
• Zukunftssicher mit moderner Induktionstechnologie: Induktion spart Energie, reduziert Hitzeentwicklung in der Küche und beschleunigt Garprozesse – ein Plus für effiziente Küchenführung.

Technische Daten

Dokumente

Datenblatt herunterladen