Bartscher Fritteuse 700, B400, 15L

Bartscher Fritteuse 700, B400, 15L

Stand-Fritteuse Serie 700, 15 Liter, 15 kW, zwei Körbe, große Kaltzone, Fettablasshahn, Fettauffangbehälter. Flügeltür-Unterbau, höhenverstellbar. Sicherheitsthermostat und Signalleuchten. Für Restaurants und Imbisse mit mittlerem bis hohem Frittiervolumen im Dauerbetrieb.

Ihre Vorteile

• Effizientes Frittieren mit Zwei-Korb-System: Ermöglicht paralleles Frittieren unterschiedlicher Speisen für mehr Flexibilität und Auslastung – ideal für Stoßzeiten in Großküchen.
• Hohe Kapazität – kompakt umgesetzt: Mit einem 15-Liter-Becken und zwei Körben à 4 Liter liefert die Fritteuse starke Leistung trotz platzsparendem Standgerät.
• Langlebig durch Edelstahl in Gastro-Qualität: Gehäuse und Becken aus robustem CNS 18/10 widerstehen selbst härtesten Anforderungen im professionellen Küchenalltag.
• Optimale Frittierqualität durch große Kaltzone: Die großzügige Kaltzone verhindert das Verbrennen von Speiseresten, reduziert Fettverunreinigungen und verlängert die Ölstandzeit.
• Erhöhte Sicherheit im Dauereinsatz: Der integrierte Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung – ein wichtiger Faktor für den sicheren Betrieb.
• Ergonomisch anpassbar für rückenschonendes Arbeiten: Dank höhenverstellbarer Füße (850–900 mm) lässt sich die Arbeitshöhe flexibel anpassen – ideal für verschiedene Arbeitsbedingungen.
• Präzise Steuerung für konstante Ergebnisse: Mit praktischer Knebelsteuerung und Kontrollleuchten für Aufheizen und Betrieb behalten Sie jederzeit Kontrolle über den Frittierprozess.
• Praktischer Fettablasshahn für schnelle Reinigung: Erleichtert das sichere und hygienische Entleeren des Beckens – spart Zeit und minimiert Stillstand in der Küche.

Technische Daten

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