Bartscher Fritteuse Gas, 700, B400, 15L

Bartscher Fritteuse Gas, 700, B400, 15L

Gas-Standfriteuse Serie 700, 400 mm breit, 15 Liter, 15 kW, zwei Körbe, große Kaltzone, Piezo-Zündung. Flügeltür-Unterbau, höhenverstellbar. Für Restaurants und Imbisse mit mittlerem Frittiervolumen auf Gas-Basis, die auf die bewährte 700er-Serienqualität setzen.

Ihre Vorteile

• Maximale Leistung bei geringem Energieaufwand: Mit 15 kW Gasanschluss liefert die Fritteuse sofortige Hitze und hält selbst bei Volllast konstant hohe Temperaturen – ideal für den Dauereinsatz in der Profiküche.
• Konsequent hygienisch durch Kaltzonen-Technologie: Die großzügig dimensionierte Kaltzone verhindert das Verbrennen von Speiseresten – für längere Fettqualität und weniger Reinigungsaufwand.
• Flexibilität am Einsatzort durch Kombi-Düsenset: Egal ob Erdgas H, Erdgas L oder Flüssiggas – dank mitgelieferten Düsen passt sich das Gerät einfach an vorhandene Anschlüsse an.
• Zuverlässig sicher im täglichen Einsatz: Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt bei Überhitzung – für dauerhafte Betriebssicherheit auch im hektischen Küchenalltag.
• Durchdachte Korbgröße für hohe Produktivität: Mit zwei Körben à 3,5 Litern pro 15-Liter-Becken können größere Mengen gleichzeitig und sortenrein frittiert werden – ideal für Stoßzeiten.
• Robust gebaut für den professionellen Dauereinsatz: Das Standgerät aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl überzeugt durch Stabilität, Langlebigkeit und einfache Reinigung – Tag für Tag.
• Schnell startklar durch Piezo-Zündung: Die wartungsfreie Piezo-Zündung sorgt für eine sichere Inbetriebnahme – ganz ohne elektrische Anschlüsse oder Zündhilfen.
• Ergonomisch arbeiten dank höhenverstellbarer Füße: Mit individuell einstellbarer Arbeitshöhe zwischen 850 und 900 mm passt sich die Fritteuse an jede Küchenumgebung an – für rückenschonendes Arbeiten.

Technische Daten

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