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Bartscher Fritteuse Gas, 700, B800, 2x15L

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Beschreibung

Bartscher Fritteuse Gas, 700, B800, 2x15L

Gas-Standfriteuse Serie 700, 800 mm breit, zwei Becken à 15 Liter, 30 kW, drei Körbe (1 groß, 2 klein). Große Kaltzone, Piezo-Zündung, Flügeltür-Unterbau, höhenverstellbar. Für Restaurants und Imbisse mit hohem Frittiervolumen und dem Bedarf nach paralleler Produktvielfalt.

Ihre Vorteile

  • Effiziente Doppelpower für hohe Auslastung: Zwei 15-Liter-Becken ermöglichen paralleles Frittieren großer Mengen – ideal für Stoßzeiten in Großküchen und bei Events.
  • Präzision durch Temperaturkontrolle: Der integrierte Sicherheitsthermostat gewährleistet exakte Temperaturen und schützt zuverlässig bei Überhitzung.
  • Flexible Gasnutzung mitgeliefert: Dank beigelegter Düsen für Erdgas L und Flüssiggas lässt sich das Gerät einfach an unterschiedliche Gasarten anpassen.
  • Durchdachtes Korbkonzept für variable Portionen: Mit einem großen und zwei kleinen Körben lassen sich unterschiedliche Produktmengen gleichzeitig und separat zubereiten.
  • Mehr Hygiene durch separate Kaltzonen: Jedes Becken verfügt über eine großzügige Kaltzone – verhindert Geschmacksübertragung und verlängert die Haltbarkeit des Frittierfetts.
  • Robuste CNS 18/10-Qualität für den Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist das Standgerät langlebig, pflegeleicht und optimal für den professionellen Alltag ausgestattet.
  • Servicefreundliche Handhabung mit Fettablass und Auffangbehälter: Der integrierte Fettablasshahn und der Auffangbehälter erleichtern die Reinigung und reduzieren Stillstandzeiten.
  • Ergonomisch anpassbar an jede Arbeitshöhe: Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine individuelle Anpassung zwischen 850 und 900 mm – für rückenschonendes Arbeiten.

Technische Daten

Eigenschaften Becken mit großer Kaltzone
Sicherheitsthermostat Ja
Füße höhenverstellbar Ja
Anzahl Becken 2
Anzahl Körbe 3 (1 x groß, 2 x klein)
Beckeninhalt 15 Liter
Betriebsart Gas
Tiefe Korb 2 270 mm
Tiefe Korb 1 270 mm
Material CNS 18/10 ,Edelstahl
Zünd-Art Piezo-Zündung
Ein-/Ausschalter Nein
Fettablasshahn Ja
Gas-Art Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt
Korbinhalt Korb 2 3,5 Liter
Korbinhalt Korb 1 7,7 Liter
Typ Standgerät
Unterbau-Art Flügeltür
Breite Korb 1 260 mm
Breite Korb 2 120 mm
Höhenverstellbar von 850 mm
Fettauffangbehälter Ja
Temperaturbereich von 100 °C
Farbe Silbergrau
Temperaturbereich bis 190 °C
Höhenverstellbar bis 900 mm
Serie 700
Kaltzone Ja
Steuerung Knebel
Höhe Korb 1 110 mm
Anschlusswert 30 kW
Höhe Korb 2 110 mm
Wichtiger Hinweis Die Installation ist nur mit Abgaskamin zugelassen

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