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Bartscher Gasherd 650, B700, 4FL, EBO

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Beschreibung

Bartscher Gasherd 650, B700, 4FL, EBO

Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.

Ihre Vorteile

  • Maximale Power auf kompaktem Raum: Vier leistungsstarke Gasbrenner mit bis zu 5,7 kW garantieren hohe Garleistung selbst bei Spitzenbetrieb – perfekt für jede Profi-Küche mit begrenztem Platzangebot.
  • Zwei Technologien, ein Ziel: Effizienz: Gas-Kochstellen und Elektro-Backofen vereint – für flexibel steuerbare Hitze und optimale Energieausnutzung im täglichen Küchenbetrieb.
  • Robust konstruiert für den harten Alltag: Komplett aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 gefertigt – widerstandsfähig gegenüber Hitze, Feuchtigkeit und Reinigungsmitteln.
  • Durchdachte Reinigung von oben bis unten: Abnehmbare Gusseisenroste, gestanzte Flammabdeckungen und glatte Edelstahlflächen erleichtern hygienisches Arbeiten – schnell, gründlich und zeitsparend.
  • Flexibel einsetzbar, überall anschlussbereit: Mitgelieferte Düsen für Erdgas H/L und Flüssiggas erlauben eine anwendungsspezifische Anpassung – ideal für unterschiedlichste Installationsszenarien.
  • Mehr Raum für Vielfalt im Backofen: Großzügiger GN-1/1-Elektrobackofen mit fünf Einschubebenen und kombinierter Ober-/Unterhitze plus Grill – für vielfältige Garanforderungen vom Braten bis zum Überbacken.
  • Modulares System für mehr Gestaltungsspielraum: Serie 650 ermöglicht variable Gerätekombinationen – für maßgeschneiderte Küchenlösungen auf professionellem Niveau.
  • Exakte Arbeitshöhe garantiert Ergonomie: Stufenlos höhenverstellbare Füße von 870 bis 930 mm sorgen für eine ergonomische Bedienhöhe – unabhängig vom Standort oder Bodenbeschaffenheit.

Technische Daten

Pilotflamme Ja
Inklusive 1 Rost ,1 Backblech
Temperaturbereich von 110 °C
Gastronorm 1/1 GN
Anzahl Backöfen 1
Material Garraum Edelstahl
Anzahl Kochstellen 4
Höhe Backofen 275 mm
Zünd-Art Manuelle Zündung
Backofen-Spannung 400 V
Höhenverstellbar bis 930 mm
Backofen-Anschlusswert 4,2 kW
Backofen-Anschluss 3 NAC
Material CNS 18/10
Höhenverstellbar von 870 mm
Frequenz 50/60 Hz
Anschlusswert 19,1 kW
Gas-Art Flüssiggas (50 mbar) ,Erdgasdüsen H (20 mbar) und L (20 mbar) sind beigelegt
Art der Kochstellen Gas
Füße höhenverstellbar Ja
Backofen-Eigenschaften Gepanzerte Heizelemente an Ober- und Unterseite
Größe Kochstellen 335 x 270 mm
Tiefe Backofen 490 mm
Breite Backofen 540 mm
Typ Standgerät
Backofen-Funktionen Umluft ,Ober- /Unterhitze mit Grillfunktion
Eigenschaften Brenner aus Gusseisen mit abnehmbarem Kranz ,Durchgehende, gestanzte Flammabdeckung ,Gusseisenroste, abnehmbar
Abstand zwischen den Einschüben 26 mm
Gasbrenner Zweikreisbrenner
Verteilung Kochstellen 2 x 3,85 kW, 2 x 5,7 kW
Backofen-Art Elektro
Multifunktions-Backofen Nein
Betriebsart Elektro / Gas
Temperaturbereich bis 280 °C
Anzahl Einschübe 5
Serie 650
Wrasenabzug Ja
Backofen-Volumen 72 Liter

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