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Bartscher Heißluftofen AT400 Beschwadung
Beschreibung
Bartscher Heißluftofen AT400 Beschwadung
Die AT-Serie: Kochintelligenz zum Grillen, Braten und Backen.
Volldampf bis zu 300 Grad – die Serie AT bietet Ihnen leistungsstarke Heißluftofen-Vielfalt.
Ihre Vorteile
- Volldampf für maximale Aromen: Die integrierte Beschwadung sorgt für optimale Feuchtigkeitsverteilung – ideal für saftige Braten, knuspriges Brot und punktgenaues Garen.
- Effizienz trifft Profi-Format: Mit 4 Einschüben im GN-Format 600 × 400 mm bietet der AT400 maximale Kapazität auf engem Raum – perfekt für den Großkücheneinsatz.
- Schnell auf Temperatur – bereit, wenn Sie es sind: Mit einer Aufheizzeit von nur 12 Minuten auf 150 °C sparen Sie wertvolle Vorbereitungszeit im täglichen Küchenbetrieb.
- Stabile Leistung bei jedem Programm: Dank zwei reversierender Lüfterräder wird die Hitze zuverlässig und gleichmäßig verteilt – für gleichbleibende Garergebnisse auf allen Ebenen.
- Robust, hygienisch, langlebig: Vollständig aus Edelstahl gefertigt und mit abgerundeter Backkammer für einfache Reinigung – gemacht für höchste Anforderungen in Profi-Küchen.
- Blick ins Innere – auch bei Dampf: Die doppelt verglaste Tür und die Innenbeleuchtung garantieren klare Sicht auf den Garprozess, ohne Hitze zu verlieren.
Technische Daten
| Farbe | Silbergrau |
|---|---|
| Lüftergeschwindigkeit | 1 Stufe |
| Anzahl Garprogramme | 1 |
| Temperaturregelung | Stufenlos |
| Kontrollleuchte | Beschwadung ,Ein/Aus ,Aufheizen |
| Serie | AT |
| Wasseranschluss | 3/4" |
| Ein-/Ausschalter | Nein |
| Thermostat | Ja |
| Anzahl Lüfter | 2 |
| Steuerung | Knebel |
| Eigenschaften | Doppeltürverglasung ,Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar |
| Höhe Innen | 360 mm |
| Aufheizzeit | Ca. 12 Minuten (150°C) |
| Anzahl Garphasen | 1 |
| Anschlusswert | 6,4 kW |
| Material | Edelstahl |
| Format Einschübe | 600 x 400 mm |
| Spannung | 400 V |
| Timer | Ja |
| Zeiteinstellung bis | 180 Minute(n) |
| Inklusive | 2 Lochbleche ,2 Bleche |
| Breite innen | 700 mm |
| Schutzart | IPX3 |
| Anzahl Einschübe | 4 |
| Innenbeleuchtung | Ja |
| Art der Einschübe | Quer |
| Temperaturbereich von | 50 °C |
| Geräteanschluss | 3 NAC |
| Temperaturbereich bis | 300 °C |
| Abstand zwischen den Einschüben | 80 mm |
| Funktionen | Umluft ,Beschwadung ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) |
| Frequenz | 50 Hz |
| Tiefe Innen | 460 mm |
| Material Garraum | Edelstahl |
| Zeiteinstellung von | 0 Minute(n) |
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