Bartscher Kondensationshaube Silversteam2

Bartscher Kondensationshaube Silversteam2

Bei dem Einsatz der Kombidämpfer Silversteam2 zusammen mit der Kondensationshaube ist eine Abluftanlage nicht erforderlich. Die während des Garvorgangs austretenden Dämpfe werden über die beiden integrierten Filter der Kondensationshaube gebunden.

Ihre Vorteile

• Abluftfrei zum effizienten Garen: Die Kondensationshaube Silversteam2 bindet Dämpfe effektiv über zwei integrierte Edelstahlfilter – eine externe Abluftanlage ist nicht erforderlich.
• Höchste Sicherheit im Küchenalltag: Mit Schutzart IP55 widersteht die Haube zuverlässig Feuchtigkeit und Staub – ideal für den dauerhaften Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen.
• Starke Leistung auf kompakter Fläche: Mit einem Luftdurchsatz von bis zu 830 m³/h sorgt der leistungsstarke integrierte Motor für eine effiziente Dampfabsaugung direkt über dem Kombidämpfer.
• Direkt montierbar, sofort betriebsbereit: Dank mitgeliefertem Montage- und Anschlussmaterial lässt sich die Haube komfortabel oberhalb des Geräts installieren – für einen schnellen Start im Kücheneinsatz.
• Manuell regulierbar, präzise steuerbar: Die stufenlose Steuerung des Gebläses per Knebel ermöglicht eine flexible Anpassung an wechselnde Anforderungen im Küchenbetrieb.
• Robuste Bauweise für Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist die Kondensationshaube langlebig, leicht zu reinigen und optimal für den professionellen Dauergebrauch geeignet.
• Optimale Ergänzung zum Kombidämpfer: Perfekt abgestimmt auf Silversteam2-Geräte, unterstützt die Haube einen hygienischen und effizienten Garmodus direkt am Einsatzort.
• Energieeffizient bei voller Wirkung: Mit nur 0,38 kW Anschlusswert bietet die Silversteam2-Haube eine leistungsstarke Dampfbindung bei gleichzeitig niedrigem Energieverbrauch.

Technische Daten

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