Bartscher Lift-Salamander 500-1Z-MDI

Bartscher Lift-Salamander 500-1Z-MDI

Der Salamander mit intelligenter MDI-Steuerung lässt keine Wünsche offen: die Wärmeabgabe lässt sich über die Lift-Funktion sowie über die exakte digitale Temperatur- und Zeiteinstellung regulieren. Für optimierte Arbeitsabläufe sorgen die Memory-Funktion und ein akustisches Signal nach Ablauf der Zeit. Mit dem energiesparenden Eco-Modus werden Speisen schonend warmgehalten und Kosten gespart.

Ihre Vorteile

• Präzision auf den Punkt: Dank digitaler MDI-Steuerung lassen sich Temperatur und Zeit exakt einstellen – für reproduzierbare Ergebnisse bei jedem Einsatz.
• Höhenverstellbares Heizelement inklusive: Statt starrer Lösung erlaubt das verstellbare Heizelement flexible Anpassung an jedes Gargut – ideal für variierende Speisenhöhen in der Profiküche.
• Eco-Modus spart Energie: Mit dem integrierten Energiesparmodus halten Sie Speisen effizient warm und senken gleichzeitig Betriebskosten – wirtschaftlich und funktional zugleich.
• Memory-Funktion für schnellere Abläufe: Wiederkehrende Einstellungen lassen sich speichern und per Knopfdruck abrufen – für gleichbleibende Qualität bei hohem Durchsatz.
• Signalton für zeitgenaues Arbeiten: Ein akustischer Hinweis nach Ablauf der Grillzeit erleichtert die Koordination in Stoßzeiten und sorgt für punktgenaue Ergebnisse.
• Robust und hygienisch aus Edelstahl: Pflegeleichtes Edelstahlgehäuse und abnehmbarer Grillrost ermöglichen eine schnelle Reinigung – ideal für hohe hygienische Anforderungen im Profibereich.

Technische Daten

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