Bartscher Pizzaofen ST415-2

Bartscher Pizzaofen ST415-2

Egal ob frisch oder vorgegart – Mit dem hitzebeständigen Stein, der getrennt schaltbaren Ober-/Unterhitze und dem Timer wird jede einzelne Pizza zum Genuss. Dank der kompakten Bauweise findet der Pizzaofen überall seinen Platz – ob in Bistros, Imbissbetrieben, Snackbars oder kleinen Gastronomieküchen.

Ihre Vorteile

• Kompakt gebaut – bereit für jeden Einsatz: Mit nur einer Backkammer und platzsparender Bauweise passt der ST415-2 selbst in kleinste Küchen und ermöglicht professionelle Pizzazubereitung auf engstem Raum.
• Jede Pizza bei optimaler Hitze: Die getrennt einstellbare Ober- und Unterhitze bis 350 °C sorgt für punktgenaue Backergebnisse – egal ob frischer Teig oder vorgegarte Ware.
• Steinbackfläche für original Pizzagenuss: Der hitzebeständige Bodenstein liefert authentische Knusprigkeit und speichert Hitze zuverlässig – für konstant hohe Backqualität.
• Zeitsouverän mit integriertem Timer: Mit individuell einstellbarem Timer bis zu 120 Minuten sowie Dauerbetrieb und akustischem Signal behalten Sie jederzeit die Kontrolle über Ihren Backvorgang.
• Sicher isoliert – effizient im Betrieb: Dank Rundum-Isolierung aus hitzebeständiger Baumwolle bleibt die Wärme im Gerät – für energieeffizientes Arbeiten und konstant hohe Temperaturen.
• Steckerfertig für sofortigen Start: Mit 230 V-Anschluss und 2 kW Leistung ist der ST415-2 sofort einsatzbereit – ganz ohne Installationsaufwand oder Umbauten.
• Einsehen, ohne zu öffnen: Die integrierte Innenbeleuchtung ermöglicht präzise Sichtkontrolle während des Backens – auch ohne Sichtfenster in der Tür.
• Ideal für große Pizzen trotz Einzelkammer: Mit einer Aufnahme für eine Pizza bis Ø 40 cm erfüllt der ST415-2 auch bei geringer Stellfläche hohe Anforderungen im Snack- und Gastrobereich.

Technische Daten

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