HENDI Gar- und Warmhalteofen – 230 V / 1200 W – 495 × 690 × 413 mm

HENDI Gar- und Warmhalteofen – 230 V / 1200 W – 495 × 690 × 413 mm

Entwickelt für Niedertemperaturgaren, schonendes Aufwärmen und Warmhalten.

Produktvorteile & Eigenschaften

• Garen mit Kerntemperatursonde für präzise Ergebnisse im Inneren.
• Einstellbare Kerntemperatursonde; der Garvorgang endet, wenn die Zieltemperatur erreicht ist.
• Automatische Umschaltung in den Warmhaltemodus nach dem Garen.
• Energieeffizienter Betrieb dank hochwertiger Wärmedämmung.
• Gleichmäßige Wärmeverteilung.
• Die Kammertemperatur kann in Schritten von 1 °C eingestellt werden, von 30 °C bis 120 °C.
• Die Kerntemperatur kann von 25 °C bis zur Kammertemperatur eingestellt werden.
• Die Halte-Temperatur kann von 25 °C bis zur Kerntemperatur eingestellt werden.
• Timer für lange Garvorgänge bis zu 60 Stunden einstellbar.
• Manuelle Belüftungssteuerung für saftige oder knusprige Ergebnisse.
• Digitale Einstellung und Anzeige von Zeit, Sollwerten und aktuellen Kammer-/Kerntemperaturen.
• Universelle Seitenführungen für GN 1/1-Behälter und 600 × 400 mm Bleche.
• Geeignet für 3 GN 1/1-Behälter oder 600 × 400 mm Bleche.
• Versenkte Seitengriffe.
• Zusätzliche externe Griffe für eine sichere Platzierung.
• Wendetür mit links- oder rechtsseitiger Scharnierkonfiguration.

Verkaufseinheit & Lieferumfang

• Shop-Verkaufseinheit: 1 Stück

Technische Daten

• Hersteller: HENDI
• Artikelnummer: 225479
• Material: Edelstahl
• Abmessungen: 495 × 690 × 413 mm
• Anschlussleistung: 1200 W
• Spannung: 230 V
• Temperaturbereich: 1 bis 120 °C
• Nettogewicht: 24,96 kg