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Rieber thermomat® 1/1 – 2 Schubladen längs

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Beschreibung

Rieber thermomat® 1/1 – 2 Schubladen längs – Mit dem thermomat® können Speisen auf den Punkt genau warmgehalten, nachgegart, Niedrtemperatur gegart oder fertig gegart werden - auch mit Kerntemperaturfühler. Das intelligente Konvektionsheizsystem sorgt für eine gleichmäßige Innenraumtemperatur, auch ohne Umluft.

Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertempaeraturgaren im Vaskuum mit dem vaculid®-Deckel. Auch zum Einführen von Rosten aus Edelstahl geeignet. Rieber thermomat® ist auf den Transportwagen abstellbar - für einen rutschfesten und sicheren Transport.

Ihre Vorteile

  • Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen).
  • Doppelwandig isoliert, geringer Wärmeverlust.
  • Gradgenaue Innenraumtemperatursteuerung.
  • Drehschieber zur Feuchtigkeitsregulierung.
  • Schubladen mit Griffmulde aus Kunststoff, auf stabilen Edelstahl-Teleskop-Überauszügen laufend.
  • Rahmenschubladen mit Schnappverschluss zum Einsetzen von GN-Behältern oder Edelstahl-Rost.
  • Schubladenblende komplett mit Rahmen zur Reinigung herausnehmbar.
  • Lebensmittelbeständige Schubladendichtungen mit Korpus, zur einfachen Reinigung herausnehmbar.

Technische Daten

Artikelnummer 85011005
GTIN/EAN 4007537051518
Ursprungsland DE
Gewicht 45 kg
Länge 448 mm
Höhe 551 mm
Breite 672,5 mm
Reinigung mit feuchtem Tuch
Heiz-/Kühlart statisch beheizt
Fassungsvermögen mit GN 37 L
Schubladen-Anzahl 2
Geeignete GN-Größen 1/1; 1/2; 1/3
Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz
Anschlusswert 0,91 kW
Steckerart Schukostecker (Typ F)
Kabelart glattes Kabel
Kabellänge 2000 mm
Material Edelstahl 1.4301 (CNS)
Heizbereich +30°C bis +140°C

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