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Rieber Thermomat® 1/1 – Tür – 7 Schienen

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Beschreibung

Rieber Thermomat® 1/1 – Tür – 7 Schienen – Mit dem thermomat® können Speisen auf den Punkt genau warmgehalten, Niedertemperatur gegart oder auch Kerntemperaturfühler-gesteuert warmgehalten werden. Die im Innenmantel angebrachte dreiseitige Heizung sorgt für eine gleichmäßige Innenraumtemperatur, auch ohne Umluft.

Raumeffiziente Bestückung mit GN-Behältern und GN-thermoplates®, in Kombination mit dem transportsicheren wasserdichten Steckdeckel oder für Niedertemperaturgaren im Vakuum mit dem vaculid®-Deckel. Rutschfester und sicherer Transport des Rieber thermomat® auf dem Rolliport.

Ihre Vorteile

  • Rostfreier, hochwertiger, hygienischer Edelstahl (innen & außen).
  • Mit herausnehmbarem Register.
  • Doppelwandig isoliert, geringer Wärmeverlust.
  • Gradgenaue Innenraumtemperatursteuerung.
  • Für ein einfaches Handling sind seitlich im Deckel eingebaute Kunststoffgriffe.
  • Einfache Reinigung durch einen lebensmittelbeständigen herausnehmbaren Dichtrahmen.

Technische Daten

Artikelnummer 85011002
GTIN/EAN 4007537044916
Ursprungsland DE
Gewicht 45 kg
Länge 454 mm
Höhe 749 mm
Breite 672,5 mm
Reinigung mit feuchtem Tuch
Heiz-/Kühlart statisch beheizt
Fassungsvermögen mit GN 49 L
Geeignete GN-Größen 1/1; 1/2; 1/3
Auflageschienenpaare 7
Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz
Anschlusswert 1,51 kW
Steckerart Schukostecker (Typ F)
Kabelart glattes Kabel
Kabellänge 2000 mm
Material Edelstahl 1.4301 (CNS)
Heizbereich +30°C bis +140°C

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